「手順よくみそ汁を作ろう」（５年家庭科）

 ５年生の２学級で調理実習を行いました。今日の献立は「みそ汁」です。みそ汁の具は大根と油揚げ、そしてねぎです。家庭科室は鰹節でとった出汁のいい香りが広がっていました。調理の難しさも学んだようで、なかなか柔らかくならない大根を見ながら「家の人ってすごいなあ」と感心していました。役割分担を決めて手際よく調理している５年生を見ると、来週の野外活動での活躍も楽しみになりました。